Inflación: precios en supermercados ya subieron 11% en lo que va de enero

Luego del fuerte salto registrado en diciembre, la inflación continuará en niveles elevados durante enero. Así lo estiman las consultoras privadas y así se refleja en los aumentos que ya se observaron en distintos productos de consumo masivo durante las primeras semanas del mes.

Por caso, de acuerdo a un relevamiento realizado por Ámbito en una cadena de supermercados, una canasta compuesta por 35 productos -entre los que se incluyen alimentos, bebidas, artículos de limpieza e higiene personal- presentó un incremento del 11,3% en lo que va de enero.

Sólo en la última semana, la suba fue del 5,5%. Si bien los aumentos no fueron homogéneos, algunos artículos presentaron fuertes saltos, lo que impulsó al alza el promedio. Fue el caso de la pasta dental, que se disparó un 82,5% sólo en la última semana.

Aunque en menor medida, también tuvieron marcados aumentos el jabón líquido para la ropa, que subió 27% en la última semana; los rollos de cocina, 22,5% y el papel higiénico, 20%. Entre los alimentos, fueron las frutas y las verduras los que lideraron las subas: la manzana trepó 20% y el tomate 11%. El zapallo anco subió 31% en la semana, pero como en la anterior había registrado una baja, en lo que va del mes acumula una suba del 25%.

Por su parte el pollo entero subió 8,8% en la semana y el kilo se ubicó por encima de los distintos cortes vacunos como la tapa de asado, el vacío y el asado que, mientras el valor de la hacienda en pie retrocedió en las últimas semanas, mantuvieron sus valores en mostrador.

Aunque no se trata de un producto de primera necesidad, otro de los ítems que más aumentó en la última semana fue una cerveza de primera marca: el precio de la botella de litro trepó 29,5%.

Inflación: los productos que más subieron en enero

La mitad de los productos relevados dentro de la canasta presentaron aumentos en lo que va del mes. Estas subas son lideradas por la pasta dental, tras el salto de la última semana. Le sigue el tomate (42,9%), jamón cocido feteado (38%), la cerveza (29,5%), el jabón líquido para la ropa (27%), el arroz (25,6%), el detergente (24%). El papel higiénico subió 20%. Y la gaseosa cola de primera marca 15,8%.

Fuente: Ámbito