El producto debió ser sacado de circulación porque sus propiedades se encontraban alteradas.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó que la firma Nutribras Sociedad Anónima (ubicada en la calle Sánchez de Bustamante 610, provincia de Buenos Aires) se encuentra realizando el retiro preventivo de un alimento en conserva. Se trata de la “Mezcla de choclo, papas, arvejas y zanahorias – Jardinera con choclo” de la marca Oderich.
Los lotes que debieron ser sacados de circulación son: NVCI PJA 1944260917, NVCI PJA 1946260917, NVCI PJA 1947260917, NVCI PJA 1948260917 y NVCI PJA 1949260917 con fecha de vencimiento correspondiente al 26 de septiembre del 2020.
Esta medida se debe a que la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios (DIPA) del Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires informó que el alimento en conserva presentaba características organolépticas alteradas.
El producto es elaborado por la firma brasileña Conservas Oderich Sociedad Anónima (São Sebastião do Caí, Brasil) y para cuidar la salud de la población se estableció una comunicación con la Autoridad Sanitaria de Brasil para mantenerlos al tanto sobre el tema.
¿Qué son las propiedades organolépticas?
Son aquellas particularidades que se destacan por la apariencia, aroma, color, textura y sabor de un alimento o materia prima. Estas propiedades pueden verse alteradas por la presencia de algún componente externo que dañe o deteriore al producto.
Por esta razón y para preservar la salud de eventuales compradores, lo ideal será abstenerse de adquirirlo, y en caso de haberlo comprado, evitar abrirlo y/o consumirlo. La medida es llevada a cabo por la ANMAT junto a las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país para monitorear el retiro definitivo del producto.
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