Familias de la iglesia Santa Teresita cocinan el tradicional locro para las fechas patrias.
Como es costumbre desde el año 2022, con días de anticipación comienzan con las preparaciones de la comida típica para vender a vecinos de la ciudad desde su sede en Thompson 546.
“Para el 25 de mayo vendimos más de 300 porciones y hoy tenemos ya vendidas 270, aunque a veces vienen y nos piden algunas más”, comentaron Susana y Raúl, miembros de la iglesia.
En cuanto a la receta, aseguraron que “un buen locro tiene que tener panceta, chorizo, una buena carne de cerdo, roast beef, también zapallo que es lo que le da la cremosidad”.
“Además de locro hemos cocinado pollos también para juntar fondos para la parroquie, hay mucho por hacer”, concluyeron.
