Diego Pérez, comerciante gastronómico, los precios han venido aumentando alrededor de un 7 y 10% mensual, además de una devaluación del 20% que se produjo. 

Los productos que han experimentado un mayor incremento son los que utilizan harina, por eso las medialunas y las tortas tienen otro precio con respecto al mes anterior. 

Los clientes habituales que visitan estos establecimientos a diario han empezado a sentir el impacto, ya que el coste de su café ha aumentado significativamente con el tiempo. 

Por eso mismo esto ha provocado una reducción de los clientes ocasionales, y aquellos que antes pedían artículos más elaborados, ahora optan por opciones más económicas. 

Sin embargo, los clientes fieles que siempre piden el mismo menú se han mantenido sin cambios.