bromatología

Se clausuró preventivamente a 3 locales del Shopping por presencia de cucarachas

La Dirección General de Fiscalización informa que luego de realizar inspecciones de rutina planificadas en 8 locales gastronómicos y de venta de alimentos ubicados en el Bahía Blanca Plaza Shopping, se constató que cuatro de los locales tenían proliferación de cucarachas y además dos de estos con situación de falta de higiene y orden en sala de elaboración; más allá de que todos cuentan con una empresa contratada de control de plagas.

Ante dicha situación esta dependencia procedió a la clausura preventiva de los mismos en resguardo de la salud pública y la normativa vigente, sin que ello implique prejuzgar sobre la resolución judicial de la causa.

Luego de la intervención del Juzgado de Faltas se realizaron 2 reinspecciones en 1 de ellos, observándose que se habián subsanado las falencias mencionadas por lo que obtuvo el levantamiento de la clausura impuesta oportunamente, se trata del restaurante “Victor”.

Los 3 restantes aún están bajo resolución de lo que dicte el Juez que intervenga, son “Terra Pizzas”, “Betos” y “Ave Caesar”.

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Dra. Jessica Mineo
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