El Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca lanzó el “Índice Asado”, que muestra la evolución mensual de los precios de los productos necesarios para realizar un asado en la ciudad.
Según el relevamiento, los productos para organizar una comida para 6 personas se incrementaron en un 3,6 % en octubre con respecto al mes de septiembre.
Las bebidas fueron los productos que tuvieron un mayor incremento, con subas del 11,4 % en la cerveza, 6,5 % en vinos y 4,9 % en bebidas sin alcohol.
Lo que menos aumentó fue la carne, que tuvo una suba del 1,1 %. Los chorizos costaron un 4,4 % más. La leña incrementó su valor en un 4,2, el pan un 2,7 %, el fiambre un 2,1% y las verduras un 2%.
