Según el Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca, la Canasta Básica Alimentaria necesaria para cumplir con los requerimientos alimentarios de una familia de 4 integrantes se ubicó en $20.263, durante el mes de agosto, mostrando un aumento del 1,6% con respecto al mes anterior.
Con respecto a la Canasta Básica Total para la misma familia alcanzó los $47.212, que son necesarios para cubrir sus consumos básicos, tanto alimentarios como no alimentarios, y así superar el umbral de pobreza.
La variación internanual de la canasta alimentaria registró una suba del 44,2% mientras que el de la canasta básica el ala fue del 39,4%.
El informe indica que nuevamente el aumento en alimentos estuvo traccionado por verduras, frutas y harinas y sus derivados. A pesar de la continuidad del esquema de precios máximos que rige sobre la gran mayoría de los bienes de la canasta alimentaria, empiezan a observarse incrementos por encima de los evidenciados hasta el mes pasado.