En el primer relevamiento privado del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo, que incluye los días de cuarentena obligatoria, se informa un aumento del 2,09% en comparación al mes de febrero.
Según la consultora IPC Oline Bahía Blanca, tras haber analizado 41.448 precios, el mayor alza se produjo en el rubro Alimentos y bebidas, con un 4,03%, lo que interrumpe la baja que este ítem venía teniendo desde hace varios meses.
En informe de la consultora aclara que «en términos del análisis de los datos relevados, la cuarta semana (21 al 28 de marzo) no registra variaciones intersemanales significativas lo cual indicaría que casi toda la variación en el capítulo Alimentos y bebidas se registró hasta la tercera semana. Este hecho puede deberse a que las superficies comerciales relevadas ya habrían ajustado precios viendo el alza en la demanda que se venía registrando previo a la declaración de cuarentena y que la vigencia de los precios máximos de referencia aprobado junto con la cuarentena ha sido acatado localmente.
En el Mercado Municipal de Bahía Blanca, Ceferino Caiola, carnicero; Rosana Husar, verdulera, Jorge Copita, vendedor de producto lácteos, Manuel Ochoa, vendedor de productos de limpieza e higiene y Graciela Schroeder, panadera, hablaron con Canal Siete y manifestaron la preocupación por la falta de ventas y por cómo están atravesando esta situación incluso en algunos casos con aumentos de precios en los valores de alimentos, que hace que la gente se guarde un poco más lo poco que tiene.
