Negociación por el IVA: la mayoría de alimentos subirá un 7% desde el jueves

El ministro de Desarrollo Productivo Matías Kulfas llegó a un acuerdo con los supermercados por la exención del IVA. Los proveedores de las cadenas y los comercios aceptaron absorber un 14% promedio de la suba del IVA, mientras que el otro 7% será trasladado a incremento de precios.

“Como resultado de este acuerdo, el porcentaje de IVA de la leche será absorbido por las empresas con lo cual no habrá cambios en el precio para los consumidores. Se acordó además abrir una mesa de negociación con el sector productor durante los próximos 30 días”, informaron quienes participaron del diálogo.

El resto de los sectores también acordó absorber un 14% del tributo para minimizar el traslado del IVA a partir del primero de enero. De esa manera, productores y supermercados absorberán dos tercios del impuesto.

Según el acuerdo, el traslado de IVA a precios será el siguiente:

-Leche fluida 0%
-Pan artesanal de panadería flauta 5%
-Yogurt firme y sachet, entero y descremado 7%
-Arroz largo fino, parboil, cuatro ceros y cinco ceros 7%
-Azúcar 7%
-Pan lactal blanco en todas sus presentaciones 7%
-Polenta 7%
-Conservas de vegetales incluidos tomates en todas sus presentaciones 7%
-Harinas triple cero, cuatro cero y leudante 7%
-Yerba con palo y sin palo 7%
-Mate cocido y té sin ensobrado 7%
-Huevos 7%
-Aceites mezcla y girasol 9%
-Pan rallado y rebozadores 10,5%

El promedio da alrededor de entre 7% y 8%, aunque va variando de acuerdo con el producto en cuestión. Los supermercados y sus proveedores deberán decidir quién absorbe el 14% del IVA restante, y esa es una negociación particular entre las partes, que se anticipa ardua.

Si el IVA a los alimentos volvía a estar vigente, en los supermercados venían advirtiendo que vendrán aumentos en los productos de la canasta básica. El presidente Alberto Fernández cree que las cadenas pueden hacerse cargo de esos costos, sin necesidad de trasladarlo a los consumidores.

La aplicación del IVA implicaría un encarecimiento del 21% de los productos.

Fuente: Clarín

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Dra. Jessica Mineo
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