La devaluación en las panaderías: falta de harina y suba de precios

Los efectos de la devaluación se está sintiendo en las panaderías. Según una empresaria del sector, la situación es muy complicada en Bahía Blanca. Algunas no están produciendo por falta de materia prima. En otros casos hay entrega de harina pero sin precio. La semana pasada la bolsa de 50 kilos de harina rondaba los 1000 pesos y ya están estimando que la suba rondará el 20%.

La manteca y los fiambres subieron un 10%.

La devaluación en las panaderías: falta de harina y suba de precios
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Dra. Jessica Mineo
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