Coronavirus: del boom al pedido de auxilio de las cervecerías artesanales

La Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina (CCAA) alertó que la mayoría de las fábricas y bares cerveceros podrían cerrar sus puertas en los próximos dos meses si el Estado no provee soluciones para el sector, debido a que enfrentan una caída en las ventas del 90%.

Matías Andreatta, integrante de la comisión de la Cámara de Cerveceros contó que” un estudio realizado por la entidad arrojó que el sector tuvo una caída del 90% en sus ventas desde el 16 de marzo en adelante porque cerca del 80% de las empresas vende casi la totalidad de su producción a bares y restaurantes que hoy están cerrados”

Andreatta agregó que “son unas 2000 empresas pequeñas, que de forma directa les dan trabajo a 6 mil personas y de forma indirecta a unas 4 mil familias, es el mismo número que emplea la industria de la cerveza industrial”.

El panorama es especialmente duro para los bares cerveceros que, a diferencia de las plantas elaboradoras, hoy se encuentran dentro de los rubros considerados como no esenciales -es decir que no pueden abrir al público-. Sus perspectivas no son muy alentadoras: al igual que los restaurantes y confiterías todo indican que serán de los últimos en verse beneficiados por un levantamiento de la cuarentena.

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Dra. Jessica Mineo
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