Informe mensual de la Dirección de Fiscalización

Durante el mes de octubre la Dirección General de Fiscalización realizó 347 auditorías en comercios donde no se registraron anomalías.

Además intimó al cese de actividad por falta de habilitación a 42 locales y clausuró otros ocho.

Por otra parte, el área de bromatología realizó 23 controles de calidad de mercadería y aguas. Además de 280 auditorías en comercios, sin detectarse anormalidades.

Con respecto a las actas de infracción, 34 comercios fueron intimados al cese de actividad, en 17 se secuestró mercadería no apta para el consumo y tres fueron clausurados.

Finalmente, se realizaron cinco actas de constatación en operativos de transporte alimenticio.

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Dra. Jessica Mineo
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